Chocolat noir du Monde - Millésime
Plaisir assuré pour les gourmands !
Ils sont TOUS délicieux...
On vous a fait une petite pré-sélection, à vous de choisir vos préférés, bon courage pour réussir à faite votre choix :)
- Tablette de 70g
MILLESIME CHOCOLAT : « Bean-to-Bar » (de la fève à la tablette), Millésime Chocolat a sa petite histoire, c'est l’une des rares manufactures de chocolat de Belgique qui travaille directement à partir des fèves de cacao.
Leur but : mettre en valeur le travail de la nature, dont les saveurs changent d’année en année, tout en conservant les caractéristiques de chaque région ou de chaque pays.
Issu d’un terroir, d’une zone géographique bien précise, leur chocolat est millésimé et donc produit en quantité limitée.
À l’image de ce que l'on peut faire avec le vin, le cœur de leur démarche est de travailler seulement des fèves issues de plantations et de terroirs d’exception. Ils ne mélangent ni les récoltes, ni les terroirs, ni les millésimes et leurs fèves sont issues d’arbres respectant la génétique ancestrale des cacaoyers.
Vous l'aurez compris : beaucoup d'amour et de respect pour la nature dans ce projet comme on les aime !
La team du shop,
HK x