Huehuetenango Guatemala - La Fabrique
SERIE LIMITÉE: C'est le café du moment à la Fabrique, il est produit par Renardo Ovalle au sein de la Bolsa, une ferme qui se situe au coeur de la région de Huehue Tenango au Guatemala.
La ferme de Renardo a obtenu de nombreux prix pour la qualité de ses cafés !
C'est un café exceptionnel aux notes de prune, d'amande et de saveurs florales.
LA FABRIQUE TORREFACTION : C’est une équipe de passionnés qui opère ensuite la magie, ils torréfient des cafés du monde entier dont on a fait une petite sélection pour vous !
Tu les trouveras aussi dans leur jolie boutique au centre ville de Narbonne, ils se baladent aussi en « Coffee Truck » pour des événements atypiques, soirée ou mariage :)
« En tant qu’artisan torréfacteur, nous sommes en quête constante de l’accord gustatif et aromatique parfaitement équilibré. Nos cafés de spécialités sont 100% arabica et issus de l’agriculture biologique. Notre rôle est de sublimer ce que le café a de meilleur en s’adaptant au profil de chaque grain.
Nous vous proposons ainsi une gamme fraîchement torréfiée où chaque café possède sa propre singularité : une recette, un profil, une histoire... Nous avons forcément le café qui est fait pour vous ! »
La team du shop,
HK x